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【学院风采】经济学院:阴雨天再战八卦洲,小江河二探农家乐

发布者: [发表时间]:2018-07-04 [来源]: [浏览次数]:

7月4日,“三生有幸”团队前往栖霞区八卦洲街道的小江河,在河附近的上坝村和下坝村分别对“洲上人家”和“派缘”开展了采访工作。

附近有农家乐的小江河/摄影•冒婉

队员采访“洲上人家”工作人员/摄影•冒婉

走进“洲上人家”的院落,是一栋两三层的小洋楼,门楹上赫然刻着“洲上人家”四个字。在体验了农家乐餐饮的美味后,队员们采访了当日的负责经营的负责人。

当问及农家乐工作吸引她的原因时,“离家近啊,”指着一位端着菜碟从旁边经过的工作人员说,“她辞掉了原来在鼓楼的工作,来这儿了,鼓楼的单位找了她好几次呢,(让她回去工作)。”该负责人表示,菜品和食材的保证,是该企业经营的优势。该企业的厨师中有不少都获得过相关奖项。并且,院落后面就有三四十亩的地,农家乐用的也都是自家或附近农家种的种菜,有机而健康。

当问及经营时的一些困难,该负责人表示,对于11、12、1月份的消费感到很困惑。同时,“一来一回40块钱”的二桥收费站是其口中阻碍游客前来消费的“罪魁祸首”。

无独有偶,“派缘”的相关工作人员人在采访中也表示,二桥收费站给他们的经营带来了些许困扰。与“洲上人家”以农家乐为主线的经营方式不同,“派缘”是蔬果合作社和“居派缘”农家乐双线并行的。

通过采访,队员们不仅了解了该企业产品的特色为绿色有机,以葡萄、葡萄鸡(一种生长在葡萄棚里的鸡)为主;消费者群体以体验农家生活的一家三口、一日或半日游的散客、组织员工活动的公司为主;前两类人群以自驾为主,组织员工活动的公司则有大巴车接送。

采访“派缘”工作者/摄影.冒婉

除此之外,在工作人员的叙述中,队员们也体味到了农业从业人员一些说不出的苦,“天老爷不帮忙啊”,去年一场大雪给该企业带来几千万的损失。在这种突发的恶劣情况下,政府也给予了企业大力支持——援助企业大雪天完成给农作物盖膜的工作。

最后,在“派缘”工作人员的热情招待下,队员们体会到了有机西瓜的甜脆。一天的体验与采访让队员们对现代都市农业的发展阻碍有了一定的了解。“三生有幸”团队会砥砺前行,继续探索现代都市农业发展中的问题。

调研的成员合影

撰稿|冒婉

出品|“三生有幸”宣传组