2023年11月5日，南京财经大学仙林校区“宁聚遗心”非物质文化遗产调研团队前往南京市溧水区晶桥镇雨花茶文化园参观学习并开展雨花茶相关调研工作。

一壶雨花茶，道尽江南春。南京雨花茶是中国十大名茶之一，其制作技艺是中国绿茶制作技艺中最精湛、保留最完整的制作技艺。1958年，为意喻革命烈士忠贞不屈、万古长青，江苏省委省政府集聚茶学家及制茶高手研制一种形如松针、翠绿挺拔的茶叶新品，并更名为“雨花茶”；2021年6月10日，雨花茶制作技艺成功入选国务院公布的“第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录”。

本次调研团队参观文化园，是由南京雨花茶第五代传人、雨花茶制作技艺代表性传承人陈盛峰老师亲自接待讲解。他提到，“我学的就是茶学专业，希望能够学有所用”。陈盛峰老师对于雨花茶的喜爱与使命感令大家动容。参观过程中，陈盛峰老师主要向团队成员介绍了雨花茶发展历史、传承技艺及申遗过程，团队成员深切感受到雨花茶文化在每个时代都有其独特魅力，更赞叹于中华劳动人民的伟大的传承与创造精神。

图为陈盛峰老师正在讲解雨花茶文化馆建成历史

图为陈盛峰老师展示收藏的陆澄溪手稿

参观结束后，陈盛峰老师邀请团队成员们一同在茶业基地内吃了一顿农家菜。陈盛峰老师说，在他读书的年代外出游学时，当地总会用一顿红烧肉招待他们，这是他无法忘记的美好时光。他希望自己也能将这份温暖的心意继续传递给来参观学习的同学们。

图为团队成员在基地与陈老师一起吃午饭

陈盛峰老师这样说，“我曾在22岁时立志，作为育茶人，我更愿意像茶，把苦涩埋藏于心里，而散发出来的都是清香”。

图为陈盛峰老师的座右铭

以茶为媒，学史明理，以史观镜。团队成员与陈盛峰老师的面对面交流搭建起与雨花茶跨时空对话的桥梁。让茶文化“活起来”，不仅是技艺，更是民族的优良传统、文化的历史记忆。以雨花茶为代表的中国非物质文化遗产，需要在活态传承中有效保护，在有效保护的前提下合理利用，这便需要我们青年学子、以陈盛峰老师为代表的非物质文化遗产传承人，与人民群众一起，集社会之力，以行践诺，为非遗保护提供“中国方案”。

图为陈盛峰老师与团队成员合影

文编：夏若寒 徐大圣

图源：陈盛峰 董文丽 周锦怡 王云

（会计学院）