农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域的特有农产品标志，而淮安蒲菜作为拥有地理标志的农产品对于当地经济又有怎样的影响呢？它的发展前景又是如何呢？带着这些疑问，南京财经大学法学院的学生组成暑期社会实践小分队，来到了位于淮安蒲菜的种植基地进行走访调查。

独特的地理环境

在前往淮安市环白马湖地区前，队员们提前了解到，蒲菜对生长环境要求很高，只有温带季风气候区才能种出最好的蒲菜，而江苏淮安的水质、气候、阳光不论从哪一点来看，都是最佳的。蒲菜一般在5月中旬至9月中旬为主采期，所以队员们选择前往的时间是绝佳的。

蒲菜种植基地 孙惟静 摄

专业化管理提高种植规模

蒲菜顶部 孙惟静 摄

来到基地，队员们发现淮安蒲菜的种植面积很广，通过工作人员了解到，目前仅在环白马湖地区，淮安蒲菜的种植规模就已达到了3万平方米，每亩高产可达2000公斤。而在整个淮安，蒲菜种植东起流均镇，北至淮城镇，西至南闸，南至林集，保护面积6万亩，种植面积5000亩，年产量7500吨。队员们也了解到，现在淮安蒲菜已经实行专门化规模化的种植，对种植管理和防虫害等都有专业的管理制度，并且在几年之内注册了一些商标和企业。加上政策对蒲菜种植的大力扶持，蒲菜的种植呈现良好发展的趋势，对农民创收起到了重要的作用。

多元化发展促进经济创收

随后，队员们走访了当地的市场来了解蒲菜的行情。目前市场上蒲菜价格稳定在6元每公斤左右，因为蒲菜味道鲜嫩肥美，有“天下第一笋”的美誉，所以价格一直居高不下啊。在春节期间，由于蒲菜产量减少，新鲜蒲菜的价格甚至要接近百元每公斤。与此同时，在走访调查中发现，蒲菜的副线产品也很多，有蒲包、蒲鞋等手工艺品，花样层出，使蒲菜的经济利益最大化，可谓“一菜多用”，是当地农民和商家的一大经济来源。因此，商家对于蒲菜的发展普遍呈乐观的态度。

剥好的蒲菜 孙惟静 摄

通过本次走访，队员们深刻了解到了农产品地理标志的重要性，它不仅仅能够带动地方经济的发展，还是一方生活的名片。淮安蒲菜不仅代表了淮安农民的勤劳，还展现出了淮安人民生活的智慧。蒲菜发展的多样化值得各个地方学习借鉴。同时，队员们明白了农产品地理标志能够合理利用与保护农业资源，带动地方经济发展，打造地方特色经济名片，对乡村振兴起到了重要而深远的作用。