在保障国家粮食安全的前提下，探索粮药间作套种模式、实现“不与粮争地、一地双收”发展目标为各地推进农业供给侧结构性改革指明方向。在此背景下，8月11日，南京财经大学经济学院“皖乡粮药兴农”实践团队走进南京市江宁区桦墅村，采用入户访谈、田间观测、问卷发放等多种方式调研，深入了解桦墅村“粮药套种、稻渔共生”复合种植模式的运营现状、经济效益与推广瓶颈。

实地探访：田间地头察实情

坐落于南京东郊的桦墅村，富含千亩稻田与山水林田资源，近年来，其依托近郊区位优势，探索出了一条生态种植与乡村旅游二元共生的创新发展道路。

队员们首先走进连片水稻、中药间作种植区，实地察看粮药套种模式的田间布局与作物长势。据勘测，队员们发现田间种植仍以水稻为主，间种着板蓝根、紫苏等中药材。通过对比不同种植区域的布局差异，队员们了解到，桦墅村复合种植模式的田间形态除了粮药套种，还包含“稻渔共生”养殖区。探索“水稻+水产+中药材”多层次立体种养的循环逻辑成为此次实地调研的重要目标。

图为桦墅村“水稻+水产+中药材”种植基地近景实拍 邓欣琪 供图

人员访谈：一线交流取真经

在“水稻+水产+中药材”种植基地，团队与相关工作人员进行了面对面交流。据种植人员介绍，中药材根系的固土保水作用能改善土壤结构，减少化肥、农药用量。根据种植基地年总收入统计分析，队员们了解到，在水稻产量稳定的基础上，板蓝根、紫苏等中药材的间作种植能够有效提升单位面积土地的综合产出，实现经济效益与生态效益双提升。

图为实践队员与种植人员交流“水稻+中草药”间作种植经验 邓欣琪供图

随后，在种植人员的带领下，队员们来到生态水产塘口。专业人员向队员们演示水产捕捞作业过程，并介绍了“水稻+水产+中药材”多层次立体种养互利共生的良性循环体系。这种生态种植方式产出的大米和水产因为品质优良而深受大众喜爱，也因此，其在各个地区的售价普遍较高。据专业人员介绍，队员们了解到这种立体种养模式在提高土地利用率和产出效益的同时，还缓解了养殖污染压力，有助于当地发展绿色农业经济。据基地管理员介绍，桦墅村还致力于将生态种植与乡村文旅有机结合，打造出“稻田观光+农事体验+农产品直销”的农旅融合发展收益链，吸引南京市民驱车前来观光休闲、体验农事，有效带动了村内农家乐、特色民宿等配套服务产业的发展，为农民增收开辟了新渠道。

交流中，工作人员也道出了目前的发展困境。技术掌握不熟练、市场销路不稳定、政策补贴了解不充分等问题都在一定程度上影响了村民参与套种的积极性。队员们边听边记，不时就种植成本、市场风险、技术培训等专业问题追问请教，深化对复合种植模式的实际认知

干部对话：共话发展谋新局

为全面了解桦墅村产业发展的整体布局，调研团队走访了村干部。村干部向队员们详细介绍了桦墅村产业发展的历程、整体规划以及未来发展方向。他表明，桦墅村近年来始终坚持“生态优先、绿色发展”的理念，依托近郊区位优势和山水资源禀赋，大力发展生态农业和乡村旅游业。“粮药套种”“稻渔共生”等复合种植模式作为生态农业的重要载体，既贴合耕地保护和粮食安全的要求，又能有效提高农业效益，是桦墅村接下来重点发展的方向。

谈到目前面临的挑战，村干部坦言，复合种植模式的推广技术门槛高、专业人才缺乏、市场渠道不稳定，尤其是中药材的种植，对技术要求偏高，普通农户不易掌握，加之价格波动大，农户还需承担一定的市场风险。这些问题都在一定程度上制约了复合种植模式的规模化推广。

图为实践队员与村干部交流村庄产业规划 邓欣琪供图

调研感悟：青春助力兴农路

此次桦墅村调研，从田间地头的实地观察，到与专业人员的深度访谈，再到与村干部的细致研讨，队员们一步步深入，层层递进，对“水稻+水产+中药材”模式有了更加全面、深刻的认识。桦墅村的实践表明，复合种植模式要行稳致远，关键在于找准生态效益与经济效益的平衡点，建立稳定的利益联结机制，让广大农户真正从中受益。

这次实地调研也为团队研究“粮药套种”模式积累了鲜活的基层一手资料。后续，队员们将把调研成果与专业知识结合起来，深入分析复合种植模式的发展规律与优化路径，用专业知识为粮药套种模式的推广完善建言献策。

图为实践团队在桦墅村稻田合影 邓欣琪供图

（通讯员 万妮）