2026年8月1日至3日，为提升村民食品安全与财产维权法律意识、探索普法助力基层法治建设的新路径，南京财经大学食品科学与工程学院“乡村伴我行——淮建村普法宣传”暑期社会实践团队前往江苏省宿迁市泗洪县淮建村，深度调研当地乡村普法痛点，并开展为期三天的集中普法实践活动。团队由食品科学与工程、会计学两大专业共六名学生联合组建，针对乡村食品安全法律隐患突出、民生经济类法律纠纷频发等痛点开展精准普法。

团队前期调研发现，村内大量农户赶集摆摊售卖自产农产品时，普遍不了解禁限农药使用规范等法律红线；红白事宴席中流动厨师无健康证、食材存放不规范等问题频发；民间借贷多口头约定、务工欠薪缺乏书面合同、土地流转无协议等经济纠纷隐患同样突出。针对上述问题，团队依托食品专业系统的食品安全科普知识与会计专业财务风险防控、凭证台账管理的专业优势，制定了差异化普法方案。

集中宣讲 普及经济维权

实践首日，团队在淮建村村委会广场开展民生经济专项普法活动。线下主讲人顾欣怡围绕借条与欠条的区别、高利贷识别、务工欠薪维权、票据留存及消费证据保留等村民高频法律问题展开集中宣讲。宣讲以真实案例为切入点，用通俗的生活化语言将晦涩的法律条文拆解为村民听得懂、用得上的实用知识。例如，在讲解借条规范时，团队成员现场展示了规范借条的书写模板，逐条说明借款人、出借人、借款金额、利息约定、还款期限等必备要素；针对务工欠薪问题，重点提醒村民务必留存工资流水、考勤记录等关键证据。

宣讲结束后，团队将普法覆盖面进一步延伸至老年群体与基础维权知识普及。针对村内留守老人占比高的现状，团队在广场设立法律咨询台，一对一解答老人的具体疑问，并引导村民填写线上法律需求问卷。通过剖析下乡推销理财、保健产品、高回报农资投资等典型骗局，帮助老年人识别非法集资与养老诈骗的常见套路，并重点提醒村民遇到消费纠纷时可拨打12315市场监管投诉热线。队长宋慈统筹现场秩序，陆骊郓全程摄影纪实并协助村民登记诉求台账。

图为团队成员为老人解答疑问 陆骊郓供图

食安普法 贴近乡村生活

次日，团队转入食品安全专项普法。宋慈结合食品专业学科背景，用村民听得懂的“大白话”将专业的食品安全知识转化为生活场景中的实用常识，重点讲解农户自产自销合规红线、农村红白事集体宴席安全规范、散装粮油与干货及三无食品的辨别方法、食物中毒维权及消费1000元保底赔偿规则。宣讲过程中，团队成员特意将普法内容融入村民熟悉的赶集卖菜、红白事办宴、小卖部购物等日常画面中，每讲完一个案例便与现场村民互动，解答大家在实际生活中遇到的困惑。台下不少村民听得频频点头，一位经常赶集摆摊的大姐感慨：“以前卖自家菜哪想过还有法律上的讲究，今天听了才知道，万一出问题不仅要赔钱还可能犯法，以后可不敢马虎了。”现场气氛热烈，宣讲结束后仍有不少村民围住团队成员追问具体操作细节。

图为团队成员为村民普法 陆骊郓供图

入户走访 深化精准服务

实践最后一天，团队开展入户分片精准走访。三人线下组分成两个小组，分别走访独居老人、种养农户、小卖部经营者和留守家庭。针对独居老人，重点普及养老反诈知识；针对种养农户，强调购买农资时须保留消费票据；针对小卖部经营者，明确不得销售过期、“三无”食品的法律责任。走访过程中，陆骊郓逐一登记村民的法律诉求和疑难问题，建立村民诉求台账。

线上三名成员同步推进疑难法律问题解答、数据统计分析、典型问题分类归档、素材整理剪辑等多项工作。此外，线上团队还协助线下组完成了当日走访记录的电子化存档，并将三天来收集的全部问卷数据进行汇总比对，初步梳理出淮建村村民在法律认知层面的共性短板。线上线下联动机制不仅确保了实践高效推进，也为后续长期服务村群普法奠定了基础。

三天的集中实践服务村民百余人次，收集有效问卷和诉求登记数十份。团队通过广场集中宣讲、驻点法律咨询、入户一对一精准普法等多种形式，将食品安全法律知识与民生经济维权意识送到村民身边。村民们纷纷表示，这样的普法听得懂、记得住、用得上。后期团队将持续整理典型案例、完善普法电子资料库，并依托线上渠道为淮建村村民提供长期法律答疑服务。

图为团队成员合照 陆骊郓供图

通过此次调研，“乡村伴我行——淮建村普法宣传”暑期社会实践团队深刻感受到淮建村村民对食品安全与财产维权知识的迫切需求，同时也清醒地认识到乡村普法工作中法律意识薄弱、维权渠道不畅等现实挑战。团队成员表示，将继续推进与村委会、乡镇司法所的交流合作，配合基层组织开展常态化普法服务。未来，团队将始终重视提升村民食品安全意识、维护基层群众合法权益与防范民生经济风险，加大开展食品安全与财产维权专题普法讲座，积极传播相关法律知识，鼓励更多青年学子关注基层法治建设，用专业知识回应乡村刚需，为打通乡村普法“最后一公里”、助力法治乡村建设贡献力量。

（通讯员：朱静雯）