为深入贯彻党的二十大关于“抓党建促乡村振兴”的战略部署,落实中央一号文件关于“强化农村基层党组织政治功能和组织功能”的明确要求,7月26日,南京财经大学金融学院“青衿富农”实践团队走进安徽方鼎鲟谷科技发展有限公司,围绕全球单体规模最大鲟鱼养殖及鱼子酱产业化项目的联农带农机制开展实地调研。
调研过程中,实践团队实地走访这座总投资10.65亿元的产业园。项目规划建设450亩标准化鲟鱼养殖基地与29亩鱼子酱加工车间,依托太平湖、龙岭水库汇流形成的天然冷水水域,凭借常年15至23摄氏度的稳定水温条件,搭建起涵盖苗种繁育、梯次养殖、精深加工与外贸销售的完整产业闭环。调研组详细熟悉产业全链条运营模式,和企业负责人围绕“供苗供料+技术指导+统一回收”的联农带农合作模式深入交流,力求从这个十亿级特色农业项目里总结高附加值水产产业赋能乡村振兴的实践路径与宝贵经验。

图为鲟鱼智慧养殖基地 袁媛供图
在参观过程中,团队深入了解到鲟鱼全产业链的精细化布局。在上游养殖端,采取分阶段梯度培育模式,分层培育鱼苗、青年鱼与成熟产籽鲟鱼,实现批次化循环养殖与错峰产出。在中游加工端,主动拓宽产品品类,与头部食品品牌联合研发鱼片、肉松、预制食材等多元化终端产品,远期规划自建饲料厂与综合食品加工厂,打通全产业链闭环。下游销售端构建起海外出口与国内电商双线并行的渠道体系。针对鲟鱼产业投入大、风险高、抵押物不足的痛点,泾县农商银行联合平安财险、县气象局推出鲟鱼养殖专项保险并提供专项授信,有效对冲极端天气。

图为负责人为团队成员讲解 胡诗滢供图
在联农带农方面,企业探索推行“企业供苗+供料+全程技术指导+统一兜底回收”的闭环合作模式。农户认领园区标准化鱼池后,企业全程免费提供鲟鱼鱼苗、专用养殖饲料与冷水标准化养殖技术指导,鲟鱼成熟后由企业统一兜底回收加工销售,消除了农户销路不稳与经营亏损的顾虑。项目全面达产后,预计提供固定就业岗位100余个,带动合作农户人均年增收5万元以上,助力合作村集体年均增收54万元以上,成为园区高附加值助农增收的核心支柱产业。
访谈中得知,鼎鲟谷项目积极申报中央专项彩票公益金及革命老区产业发展专项资金,用地依托村级土地流转与专项项目申报获取园区农用地,无需工业用地招拍挂流程,配套仓储与加工厂房同步纳入园区固定资产统一建设管理。后续发展规划方面,企业将进一步完善鲟鱼种苗规模化繁育基地,补齐产业链上下游短板,全面建设标准化数字农业工厂,降低农户养殖技术门槛。同时全力推进鱼池认领合作模式落地,配套建设专业技术培训中心,培育新型职业农民,打造特色鲟鱼生态资源,带动周边农户餐饮民宿配套增收,并依托园区有机肥产业消纳养殖废弃物,构建“养殖—加工—废弃物资源化利用”的绿色发展模式,助力双碳示范园区建设。

图为团队与负责人的合影 袁媛供图
此次调研之行,让团队成员深刻感受到高附加值特色农业在联农带农中的巨大潜力与长期价值。方鼎鲟谷的实践启示我们,真正的产业振兴不在一时的流量热度,而在于用完备的技术体系降低农户参与门槛,用稳定的兜底机制消除农户后顾之忧。当一条鱼从池中游向世界市场,产业链上的每一个环节都应当成为农户增收的坚实锚点。下一步,“青衿富农”实践团队将围绕高附加值农业的融资工具创新、联农机制风险分担与智慧养殖技术推广等方向深化调研成果,为助力新型农业经营主体行稳致远、带动小农户融入现代农业发展轨道贡献青年智慧与青年力量。
(通讯员 袁媛)