2026年7月15日，国际经贸学院“青耕乡野团队”走进凤凰万亩水蜜桃种植基地，以实地走访、面对面访谈的形式，与当地一线水蜜桃种植户展开深度交流。本次实践围绕凤凰水蜜桃种植品类、自然灾害种植风险、线下销售模式、电商发展困境、采摘体验经营模式五大维度开展调研，摸清当地水蜜桃产业发展现状，剖析传统产销模式痛点，为本土特色林果产业拓宽销路、拥抱数字电商寻找可行路径。

通过本次田间实地调研，团队成员切实摸清了凤凰水蜜桃产业发展的真实困境，对乡村特色农产品产销运营、县域电商落地有了更加具象的认知。未来，团队将系统梳理调研数据，整理形成完整调研报告，为地方蜜桃产业发展提供青年思路；持续聚焦乡村林果振兴，以专业所学赋能本土农产破局出圈，用青春力量助力乡村产业高质量发展。

一、走进桃园，探访凤凰水蜜桃产业发展现状

盛夏时节，凤凰镇桃园绿意盎然。走进果园，连片的桃树枝叶繁茂，虽然已进入采收阶段，靠近道路一侧的不少成熟果实已经陆续采摘，但果园依旧保持着整洁有序的面貌，排列整齐的果树以及随处可见的果袋，都展现着果农日常管理的细致与用心。

为了进一步了解凤凰水蜜桃产业的发展情况，实践团来到凤凰镇水蜜桃种植基地开展实地调研。到达桃园后，实践团成员首先向种植户介绍了此次社会实践的目的，希望围绕水蜜桃种植、销售以及经营情况开展采访交流。在征得种植户同意后，采访正式开始。

采访过程中，实践团成员围绕水蜜桃种植品种、市场销售、经营方式以及未来发展等问题依次提问，种植户则结合多年种植经历进行了耐心回答。没有提前准备好的发言，也没有刻意修饰的话语，交流内容全部来源于日常生产生活中的真实经历，朴实而具体。

谈及种植情况时，种植户介绍，目前果园主要种植红花桃、白凤桃等多个品种，不同品种成熟时间有所区别，因此采摘和上市时间也有所不同。对于长期从事种植工作的果农来说，不同品种的特点、成熟时间以及管理方式都已经十分熟悉，这些经验也成为日常种植工作的重要组成部分。

采访过程中，实践团成员一边认真记录，一边结合现场实际情况继续交流。走近果树可以看到，大部分果实都套着果袋，树冠较低，方便日常管理和采摘。虽然无法直接看到果实成熟后的颜色，但整齐排列的果袋也让大家对果园管理有了更加直观的认识。

二、面对面交流，了解桃农眼中的产业现状

采访过程中，种植户一边查看树上的果实，一边介绍凤凰镇水蜜桃的发展情况。她表示，当地拥有较大面积的桃园，水蜜桃种植已经成为许多农户的重要生产内容，多年来形成了较为稳定的经营模式。

图为桃农为实践团介绍水蜜桃发展情况 王沈依供图

随后，实践团将话题转向水蜜桃销售情况，希望进一步了解目前果园经营现状。

面对“哪些品种销量较好”“近几年销售情况如何”等问题，种植户表示，目前果园里的水蜜桃基本都能够销售出去，没有出现大量滞销的情况。不过，她也提到，今年整体市场预期相比往年并不算乐观，因此大家对于销售情况也会更加关注。

图为实践团询问桃农电商销售情况 王沈依供图

交流过程中，实践团还询问了目前果园主要依靠哪些方式销售水蜜桃。对此，种植户介绍，目前销售仍然以线下渠道为主，主要依靠消费者直接到果园购买，也有不少熟悉的老顾客会前来采购。长期以来，这种销售方式已经比较稳定，因此多数种植户仍然延续传统销售模式。

近年来，网络直播和电商销售逐渐成为不少农产品新的销售方式，因此实践团也围绕这一话题继续进行了采访。

当被问及当地是否有较多种植户开展电商销售时，种植户表示，目前真正从事电商销售的人并不多，大部分还是依靠现场销售完成交易。对于很多果农来说，传统销售渠道已经形成习惯，因此接触网络销售的人相对较少。

采访过程中，实践团进一步提出，如果未来能够借助电商平台帮助宣传，在遇到销售压力时是否愿意尝试新的销售方式。对此，种植户表示，如果能够帮助产品推广，让更多消费者了解凤凰水蜜桃，那么尝试电商销售也是一件有意义的事情。

虽然只是一次简单的交流，但从种植户的回答中可以了解到，当地目前仍然以传统销售方式为主，对于网络销售虽然接触较少，但对于能够帮助宣传和拓宽销售渠道的新方式，也持较为开放的态度。

三、从销售到采摘，了解桃园经营方式

除了日常销售情况外，实践团还向种植户了解了桃园平时的经营方式。

采访中，种植户介绍，目前桃园除了销售水蜜桃之外，还会接待游客前来体验采摘。游客进入果园后，可以自行采摘成熟的水蜜桃，并按照采摘数量收费。据介绍，目前采摘体验一般按照“50元可采摘6个桃子”的方式进行，让游客既能够体验采摘过程，也能够品尝新鲜采摘的水蜜桃。

这种经营方式，也让桃园除了传统销售之外，多了一种与消费者面对面接触的机会。对于不少游客而言，相比直接购买水果，亲手采摘能够增加参与感，也能够更加直观地了解水果的生长环境。

采访结束后，实践团成员继续沿着桃园的小路进行了简单参观，希望进一步了解果园的实际情况。

图为实践团成员参观桃园 王沈依供图

由于采访当天已经进入水蜜桃采收阶段，靠近道路一侧的大部分成熟果实已经完成采摘，因此实践团一路看到的果实数量并不算多，更多看到的是已经套袋的果实和枝叶茂盛的桃树。成员们在周边区域边走边观察，对采访中提到的果园管理情况进行了现场记录。

在观察过程中，成员们注意到，桃树整体长势良好，树下留有方便管理和采摘的通道。结合采访内容，大家对果园的日常管理方式有了更加直观的认识。

交流过程中，种植户还提到，每年进入水蜜桃成熟采收阶段后，天气始终是果农最关注的问题之一。近期即将进入台风天气，一旦遭遇较大的风雨，成熟果实容易掉落，对采收和销售都会产生一定影响。因此，每到这一时期，果农都会格外关注天气变化，希望能够顺利完成采摘工作，尽可能减少自然天气带来的影响。

四、实地调研记录真实声音，感受乡村产业发展

此次实地采访时间虽然不长，但实践团通过面对面交流和现场观察，对凤凰水蜜桃产业的发展情况有了更加真实的了解。

采访中了解到，目前当地种植的水蜜桃品种包括红花桃、白凤桃等多个品种，销售情况总体保持稳定，销售方式仍然以果园直销和老顾客购买等传统渠道为主，电商销售尚未得到广泛应用。同时，桃园还开展采摘体验，让消费者能够走进果园，亲身体验采摘过程。

整个采访过程中，实践团始终围绕种植户的实际经历开展交流，没有停留于简单问答，而是结合现场情况不断了解更多细节。从桃园环境到销售方式，从采摘经营到天气影响，每一个问题都来源于调研前的准备，每一个回答也都反映着当地果农最真实的生产生活。

通过这次走访可以看到，乡村产业的发展并不仅体现在产量和销量上，更体现在一线种植户每天面对的实际问题之中。稳定的销售渠道、不断丰富的经营方式以及对自然天气变化的关注，共同构成了凤凰水蜜桃产业发展的真实写照。

此次调研既记录了凤凰水蜜桃产业当前的发展情况，也记录了实践团深入田间地头开展社会实践的过程。面对面的交流、实地走访和现场观察，让调研不再停留于书本和资料，而是真正走进了果园、走近了种植户，也让实践团对乡村特色农业的发展有了更加具体、更加真实的认识。这些来自一线的声音和见闻，也将成为此次社会实践最真实、最宝贵的调研成果。此次调研不仅记录了凤凰水蜜桃产业当前的发展情况，也让实践团对当地特色农业的发展有了更加直观的认识。从采访中可以看出，目前凤凰水蜜桃产业已经形成了相对稳定的种植和销售模式，传统销售渠道仍然发挥着重要作用，采摘体验也为桃园经营增添了新的方式。同时，种植户对于电商推广等新渠道也表现出开放态度，希望在有需要时能够借助新的销售方式，让更多消费者了解凤凰水蜜桃。

未来，随着乡村特色产业不断发展，凤凰水蜜桃有望在保持产品品质和传统销售优势的基础上，进一步探索更加多元的销售渠道，吸引更多消费者走进桃园、了解桃园。同时，在积极应对台风等自然天气影响、保障果品质量的过程中，特色农业的发展也将不断积累新的经验。

实践团也将以此次调研为新的起点，持续关注乡村特色产业的发展，通过更多深入基层、贴近群众的实践活动，倾听一线声音，记录真实故事，用青年视角展现乡村发展的新变化、新面貌，为传播乡村振兴成果贡献青春力量。

（通讯员 俞广治 赵越）