百舸网杭州7月8日电(通讯员 胡锦丽)为深⼊探索浙江省杭州市淳安县千岛湖茶产业新篇章,南京财经大学外国语学院“莫道柴叶小,缘是遇‘观音’——非遗豆腐助银发展芳华”实践团队于7月7日⾛进淳安县云源茶果专业合作社,参观宋村乡的茶厂,以传承和弘扬中华茶文化,助力乡村振兴。
茶韵千岛:自然之美的颂歌者
当茶遇上千岛湖,茶香与自然风光便有了新的生命。正所谓“淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真”,在千岛湖畔,茶树依山傍水而生,汲取着山林的精华,凝聚了湖水的柔情与山风的坚韧。品一壶千岛玉叶,不仅是在品味茶叶的醇厚与甘甜,更是在感受大自然的恩赐与生命的和谐,展现千岛湖人的淳朴与真诚。
图为千岛湖 武震宇摄
茶果合作:绿色生态的守护者
走进宋村乡的茶果合作社,一片郁郁葱葱的茶园映入眼帘,茶树与果树交错种植,形成了独特的生态景观。合作社负责人介绍,这种茶果间作模式不仅优化了土地资源配置,还通过果树为茶树提供遮阴,减少了病虫害的发生,提高了茶叶品质。
图为淳安县宋村茶园 武震宇摄
“我们合作社是浙江省种植行业十佳诚信示范合作社,主要种植千岛湖龙井、银针,坚持采用有机肥,确保茶叶有机认证。”负责人自豪地说。当地农户通过加入合作社,不仅学到了先进的种植技术,还实现了茶叶的统一管理和销售,极大地提高了收入水平。
图为淳安县云源茶果专业合作社 武震宇摄
宋村茶厂:品质与创新的典范
随后,“莫道柴叶小,缘是遇‘观音’——非遗豆腐助推银发展芳华”实践团队来到了淳安千岛湖宋村茶厂。该茶厂成立于2008年,位于千岛湖镇新安东路茶叶市场内。茶厂投资人宋新凤接待了实践团队,并详细介绍了茶厂的发展历程和未来规划。
图为千岛湖镇茶叶市场 宋苏凯摄
“我们茶厂有十六项专利,这十五多年来,从茶叶的生产到加工的每一个环节,我们的一百多位员工都严格把关。”宋新凤介绍道。在茶厂的展示区,实践团队的成员品尝了千岛湖龙井、银针等多种茶叶。茶叶轻展,犹如绿波微漾,每一口都是自然之甘霖,甘甜中带着山水的深邃与岁月的醇香,令人回味无穷。
图为茶厂茶叶 宋苏凯摄
图为宋村茶厂老板夫妇与团队成员宋苏凯(右)的合照 武震宇摄
在参观过程中,团队还了解到,淳安县政府高度重视茶产业的发展,近年来出台了一系列扶持政策,实施了“36165”千岛农品共富工程计划。县农业局、县供销社等部门积极为茶农和茶企提供技术支持和市场信息,帮助他们拓展销售渠道,提高经济效益。各合作社将围绕《淳安县茶产业高质量发展三年行动计划》,走出淳安县茶产业高质量发展之路,努力打造中国式现代化山区县范例。
同时,淳安县还注重茶文化的传承与弘扬,通过举办茶文化节、茶叶博览会等活动,提升千岛湖茶的知名度和美誉度。此外,政府还积极推广“互联网+茶产业”模式,利用电商平台等新兴销售方式,助力茶农增收致富。
淳安县不仅有特色千岛湖龙井、千岛玉叶,其绿茶制作技艺(鸠坑毛尖茶制作技艺)更是入选了浙江省非遗。从古代的茶马古道到现代的茶艺文化,茶叶见证了中华文化的传承与发展,成为连接古今、沟通中外的桥梁。茶叶与中华文化相互交织,共同铸就了中华民族独特的文化魅力。
投稿:外国语学院 胡锦丽
审稿:会计学院 夏麒麟