2013年8月13日，南京财经大学新闻学院“团购模式对中小企业经营利弊研究”小组成员在江苏省宿迁市泗阳县进行了第四次调研活动。上午10:00, 成员们来到泗阳人民中路上的刘一手火锅店中与店长进行面对面的交流。
    这家刘一手火锅店在本地非常有名，顾客量很大，口碑也很好，拥有众多的回头客。店长告诉小组成员这家加盟店，店面是在市中心，是本地人聚餐的好地方。每天晚上都会有大型的聚会在这里举办，人流量非常大。每天晚上六点后都是店里最忙碌的，好的餐位需要提前预定，来晚了就会没位置了。
当小组成员问及为什么在生意很好时还要进行团购的时候，店长解释是想要进一步提高营业额。因为顾客大部分是晚上来，中午的时候人很少，这就增加了成本。现在店里推出中午的团购券，有2人、4人。6人、8人四种份量的，供顾客按需选择。店长介绍现在店里每天中午也会有较多的顾客，在固定成本不变的情况下，营业额提升了，自然赚的也多了。店长说现在他们想进一步扩大店面规模，增加人手，并且推出新的系列，同时丰富团购活动的种类。
    结束了对火锅店的采访，伴随着第四次调研的顺利完成，小组成员对于课题有了更加深刻的见解。