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会计学院:“禾源次元”团队深入调研高淳养殖产业

发布者:李莹菲 [发表时间]:2025-08-13 [来源]:团委 [浏览次数]:

 盛夏的溽热笼罩着高淳水乡,蝉鸣声中,蟹农踏进塘边的淤泥,一只青壳螃蟹警觉地竖起螯足,在烈日下泛着釉质的光泽。7月30日,为了解当地农户对于元宇宙和电商平台的了解状况和接受程度,南京财经大学会计学院“禾源次元”团队前往南京高淳养殖基地,深度调研高淳当地农户对于元宇宙与电商平台的了解情况与运用程度。

午后,地表温度突破40℃。技术员站在塘边,手持平板电脑查看水质数据:“溶解氧偏低,要开增氧机了。”但在按下确认键前,他转头看向坚持每天四次巡塘的老蟹农李师傅——后者正蹲在入水口,仔细观察着水流中浮动的藻类。


图为蟹塘所用机器1 李莹菲 供图

李师傅说,数据是死的,螃蟹是活的。养殖基地里,传统经验与现代科技交织碰撞。李师傅凭借多年经验,精准判断蟹情,而技术员则依赖数据优化管理。双方互补,打造出了一种“人机协同模式”——AI负责基础监测和预警,关键决策需要人工确认。这样既保留了AI的效率,又给经验留下了干预空间,共同提升养殖水平。


图为蟹塘所用机器2 李莹菲 供图

最激烈的碰撞发生在投喂环节。智能饲喂系统根据水温、蟹群密度等计算出精确的投喂量,但老农们总偷偷加料。“夏天螃蟹蜕壳多,得补钙。”阿婆每天雷打不动地往塘里撒碾碎的螺蛳壳,这是她几十年的经验。

仲夏时节,高淳的蟹农们迎来了忙碌的生活。与往年不同的是,如今的螃蟹销售已不再局限于传统渠道。由于政策的扶持和不断增长的线上消费趋势,加上电商销售对成本的降低,越来越多的蟹农开始尝试电商平台,开启了农产品销售的新模式。他们不再只是将螃蟹卖给批发商,而是学会了用镜头记录下螃蟹的每一个细节,通过电商平台直接对接全国消费者。这种转变带来了可观的收益,许多蟹农的收入比传统销售模式提高了50%以上。

然而,电商之路并非一帆风顺。物流运输成为一大挑战。活体螃蟹对运输条件要求极高,稍有不慎就会造成损失。为此,蟹农们不断学习改进包装方式,增加保鲜措施,力求让每一只螃蟹都能鲜活地到达消费者手中。


图为固城湖螃蟹包装 李莹菲 供图

更大的挑战来自流量的获取。“我们试过买流量,一天烧了800块。”销售员小吴展示着后台数据。同样的螃蟹,“阳澄湖大闸蟹”的标题点击量是“高淳螃蟹”的几倍之多;详情页放上检测报告的转化率能提高很多;而差评超过两条就会被降权展示。为了争取平台流量,年轻农户们开始学习短视频剪辑、参与满减活动,甚至定期更新“蟹塘日记”在各平台进行宣传,帮助年老农户管理网店,形成了“老一辈养蟹,年轻一辈卖蟹”的新格局。


图为固城湖大闸蟹蟹卡 李莹菲 供图

电商直销让蟹农们第一次清晰地了解到终端消费者的需求,促使他们更加注重品质把控和品牌建设。防伪标识、溯源系统等新事物也开始出现在高淳螃蟹产业中。对于高淳蟹农来说,这既是一次挑战,更是一个转型发展的机遇。在传统与创新的碰撞中,高淳螃蟹产业正在书写新的篇章。

通过此次调研,“禾源次元”团队深刻感受到科技赋能农业的无限可能以及传统农业的数字化转型势在必行,元宇宙并不是遥不可及的概念。既懂农业生产又掌握数字技术的复合型人才,将成为推动农业现代化的重要力量。未来,团队将继续普及元宇宙与电商平台的可能性,推动农业创新技术落地,在技术可行性与商业实用性间寻找平衡点,让前沿的数字技术真正服务于乡村振兴,让农产品不仅“爬”上电商平台,更要“游”进元宇宙的广阔蓝海。(通讯员 李莹菲)